Enate Chardonnay 234

Crianza

El Enate Chardonnay 234 2022 se envejece típicamente en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y la fructuosidad de las uvas Chardonnay. Este vino se disfruta generalmente joven para apreciar sus vibrantes aromas y su acidez crujiente.

Elaboración

Cosecha: Las uvas se cosechan a mano al amanecer para mantener la frescura.
Prensado: Después de la cosecha, las uvas se prensan suavemente y el mosto se mantiene fresco para enfatizar los aromas primarios de la fruta.
Fermentación: El mosto se fermenta en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas para asegurar frescura y una variedad de aromas.
Embotellado: El vino se embotella temprano para conservar su frescura y fructuosidad juvenil.

Bodega

Enate es una bodega líder en la región de Somontano en España. Desde su establecimiento en 1991, Enate se ha dedicado a producir vinos de la más alta calidad, empleando tanto técnicas de vinificación tradicionales como modernas.

Viñedo

Las uvas Chardonnay para el Enate Chardonnay 234 2022 provienen de viñedos cuidadosamente seleccionados en la región de Somontano, conocida por sus suelos ricos en piedra caliza. Estos suelos contribuyen en gran medida a la mineralidad y frescura del vino. Las viñas también se benefician de la altitud y el clima fresco de la región.

Clima

El clima en Somontano se caracteriza por días calurosos y noches frescas, lo que permite una maduración lenta y óptima de las uvas Chardonnay. El año 2022 fue en general un año favorable con lluvias adecuadas en primavera y un verano cálido y seco, lo que resultó en uvas de alta calidad.