Potente
Acidez
Dulzura
Taninos
Afrutado
61,00 € El precio original era: 61,00 €.54,00 €El precio actual es: 54,00 €.
De 0Kg a 2Kg: 4,95€
De 2Kg a 10Kg: 5,95€
De 10Kg a 20Kg: 13,35€
10 disponibles
La añada 2021 de Dimittis envejeció durante 12 meses en barricas de roble francés, aportando sutiles aromas de vainilla y especias dulces. Este proceso de envejecimiento equilibra la estructura de las uvas Tempranillo y Graciano, refinando los taninos y enriqueciendo significativamente la complejidad del vino.
El proceso de elaboración del Dimittis 2021 involucra una fermentación controlada por temperatura para preservar la frescura de la fruta y la profundidad de sabor de las variedades Tempranillo y Graciano. Posteriormente, se lleva a cabo una maceración prolongada para extraer taninos que definirán el carácter del vino
La bodega Dimittis es reconocida por su dedicación a la tradición e innovación. Con un enfoque en la sostenibilidad, resaltan la expresividad de cada añada, ofreciendo un entorno ideal para crear vinos que reflejan su patrimonio y el terroir de la Rioja.
Los viñedos de Dimittis, ubicados en la prestigiosa región de la Rioja, se benefician de suelos de arcilla y caliza que aportan una mineralidad única a sus vinos. Estos viñedos de Tempranillo y Graciano son gestionados meticulosamente para garantizar un rendimiento óptimo y una calidad de uva excepcional.
El 2021 en Rioja se caracterizó por un equilibrio favorable de temperaturas y precipitaciones. Las condiciones climáticas permitieron una maduración lenta y completa de las uvas, resultando en vinos con plena expresión de sabor y un equilibrio refrescante entre acidez y dulzura natural.
48,00 € El precio original era: 48,00 €.45,00 €El precio actual es: 45,00 €.
37,00 € El precio original era: 37,00 €.27,00 €El precio actual es: 27,00 €.
38,00 € El precio original era: 38,00 €.34,00 €El precio actual es: 34,00 €.
22,00 € El precio original era: 22,00 €.15,95 €El precio actual es: 15,95 €.
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