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VINO
DENOMINACIóN
BODEGA
UVAS
VOLUMEN
GRADUACIóN
Potencia
Acidez
Dulzura
Taninos
Afrutado
TEMPERATURA DE SERVICIOBodegas AltoLandon es una de las bodegas más altas de España. Fundada por Rosario Vera, se ha convertido en un referente en la viticultura ecológica de montaña, produciendo vinos equilibrados, honestos y de gran pureza aromática.
Bodegas AltoLandon, situada a más de 1.100 metros de altitud en la Serranía de Cuenca, trabaja bajo principios ecológicos y biodinámicos. Biodiverso Blanco refleja su compromiso con la sostenibilidad, la biodiversidad del entorno y la mínima intervención en bodega. Cada parcela se vinifica por separado para preservar la identidad varietal y la expresión pura del terroir.
Viñedos propios situados a más de 1.100 m de altitud, sobre suelos franco-arenosos y calizos. Viñas viejas en vaso, cultivadas con prácticas biodinámicas y sin herbicidas.
Continental de montaña con influencia mediterránea. Gran amplitud térmica entre el día y la noche, lluvias escasas y aire puro a gran altitud que potencia la concentración y acidez de las uvas.
La Denominación de Origen Manchuela, ubicada en el este de España, destaca por su variedad de uvas autóctonas y su clima continental. Con vinos de gran estructura y elegancia, especialmente los elaborados con Bobal, Manchuela ofrece una amplia gama de tintos, blancos y rosados que reflejan el carácter de su territorio y su tradición vinícola.
Vendimia manual en cajas pequeñas. Fermentación con levaduras autóctonas. Vinificación separada de cada variedad y posterior ensamblaje. Sin clarificaciones agresivas ni filtrado intensivo.
Ideal con mariscos, pescados blancos, arroces, pastas, quesos suaves, platos de verduras o recetas de cocina oriental.
Color amarillo brillante con reflejos dorados. En nariz es expresivo y complejo, con aromas de fruta blanca madura, flores silvestres, hierbas del monte, miel y un fondo mineral. En boca combina frescura y estructura, con una textura sedosa, acidez equilibrada y un final persistente con notas salinas y cítricas.
El precio original era: 24,00 €.15,00 €El precio actual es: 15,00 €.
El precio original era: 24,00 €.16,00 €El precio actual es: 16,00 €.
El precio original era: 9,90 €.7,90 €El precio actual es: 7,90 €.
