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VINO
DENOMINACIóN
PAíS
BODEGA
AñO
UVAS
VOLUMEN
GRADUACIóN
Bodega ENATE es una de las bodegas que han marcado la identidad moderna del Somontano. Nació con una idea clara: unir arte y vino como dos formas de expresar sensibilidad, técnica y belleza. Cada vino de ENATE es una pieza creada con la misma precisión con la que un artista trabaja su obra; no es casual que sus etiquetas lleven obras de algunos de los pintores contemporáneos más reconocidos de España.
El proyecto se sostiene sobre tres pilares:
viñedos propios, enología de precisión, y un profundo respeto por el territorio.
ENATE cultiva sus parcelas en altitud, donde la influencia pirenaica aporta frescura natural y una acidez perfectamente integrada. Su filosofía es la del equilibrio: intervención justa, observación constante y una interpretación del Somontano que mira al presente sin renunciar al origen.
La bodega se ha convertido en un referente por su consistencia, su estilo limpio y elegante, y su capacidad para elaborar vinos que emocionan por su claridad y su honestidad. Desde sus monovarietales hasta sus crianzas más complejos, todos los vinos ENATE comparten un hilo conductor: precisión, armonía y verdad.
ENATE concibe la enología como un ejercicio de respeto. Respetar la uva, respetar el paisaje y respetar el tiempo.
Su equipo técnico trabaja con una mirada científica pero sensible, combinando prácticas modernas con una comprensión íntima de cada variedad y parcela.
La bodega apuesta por:
Viticultura sostenible y control manual de rendimientos.
Fermentaciones precisas que buscan pureza, no artificio.
Crianzas equilibradas donde la fruta es protagonista.
Vinos que expresan territorio, clima y añada sin disfraces.
Su estilo se reconoce al primer sorbo: vinos limpios, finos, equilibrados y emocionales, donde cada variedad encuentra su voz propia.
Los viñedos, ubicados en la región de Somontano, abarcan varios microclimas y altitudes, lo que enriquece las complejidades de las uvas Chardonnay. Enate practica la viticultura sostenible, asegurando que se preserve la biodiversidad natural del viñedo, lo cual contribuye a la alta calidad de sus vinos.
La región de Somontano se beneficia de un clima diverso, caracterizado por veranos secos y calurosos e inviernos fríos. Esta variación permite una maduración óptima de las uvas, fomentando la acidez y la precisión aromática del Chardonnay, equilibrando su estructura y frescura.
La Denominación de Origen Somontano se sitúa al pie de los Pirineos, ofreciendo vinos con personalidad y carácter propio. Sus viñedos disfrutan de un clima singular, con contrastes de temperatura y suelos variados, que permiten elaborar vinos frescos, elegantes y aromáticos, reflejando la riqueza y diversidad de la región.
El proceso de elaboración de este Chardonnay incluye la fermentación en barricas de roble, lo cual añade profundidad y estructura. El vino se monitoriza cuidadosamente durante la fermentación para mantener el equilibrio entre la frescura de la fruta y la influencia del roble, resultando en un vino suave y con cuerpo.
El precio original era: 40,00 €.34,90 €El precio actual es: 34,90 €.
El precio original era: 35,00 €.29,00 €El precio actual es: 29,00 €.
El precio original era: 34,00 €.24,90 €El precio actual es: 24,90 €.
