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VINO
DENOMINACIóN
PAíS
BODEGA
AñO
UVAS
VOLUMEN
GRADUACIóN
CARáCTER
Potencia
Acidez
Dulzura
Taninos
Afrutado
Envejecimiento
TEMPERATURA DE SERVICIO
MARIDAJE
Quesos| Año | Puntuación 1 | Puntuación 2 |
|---|---|---|
| 2023 | 90 puntosGuía Peñín | - |
| 2024 | Medalla de OroConcours Mondial de Bruxelles | - |
Bodega Pirineos es una de las grandes custodias del paisaje vitícola del Somontano. Nace del trabajo colectivo, del conocimiento acumulado durante generaciones y de una profunda conexión con la tierra que mira al Pirineo. Aquí el vino no es una moda ni un ejercicio de estilo: es territorio, memoria y continuidad.
En Bodega Pirineos el vino se entiende como un trabajo de equilibrio. Equilibrio entre tradición y técnica, entre experiencia y observación, entre fuerza y elegancia.
La viticultura se basa en el respeto al viñedo y en una selección rigurosa de parcelas. La enología es precisa, sin artificios innecesarios, con crianzas pensadas para acompañar al vino y no para dominarlo. Cada elaboración busca claridad, coherencia y una lectura sincera del Somontano. Sus vinos no pretenden deslumbrar desde el exceso, sino Son vinos de mesa, de conversación y de territorio; vinos que entienden la gastronomía como su lugar natural.
Las uvas proceden de parcelas situadas en el Somontano, una región privilegiada por la influencia constante del Pirineo y por unas condiciones excepcionales para el cultivo de variedades aromáticas.
La altitud y las importantes diferencias térmicas permiten que la Gewürztraminer conserve una excelente frescura, algo fundamental para mantener el equilibrio de una variedad naturalmente exuberante.
Los suelos arcillo-calcáreos favorecen una maduración pausada y ayudan a construir un perfil elegante, donde la fruta y las flores aparecen definidas y precisas.
El paisaje combina viñedos, bosques y pequeños pueblos que forman parte de la identidad de una de las zonas vitivinícolas más singulares de Aragón.
El Somontano disfruta de un clima donde la influencia del Pirineo desempeña un papel decisivo. Las noches frescas moderan la maduración de la uva y permiten conservar una acidez natural que resulta esencial para esta variedad.
Los días soleados favorecen una excelente concentración aromática, mientras que la ventilación constante mantiene el viñedo en magníficas condiciones sanitarias.
La combinación de clima continental, influencia mediterránea y proximidad de la montaña permite obtener una Gewürztraminer con una expresión aromática muy intensa, pero siempre sostenida por la frescura.
Ese equilibrio es precisamente una de las grandes virtudes de este vino.
La Denominación de Origen Somontano se sitúa al pie de los Pirineos, ofreciendo vinos con personalidad y carácter propio. Sus viñedos disfrutan de un clima singular, con contrastes de temperatura y suelos variados, que permiten elaborar vinos frescos, elegantes y aromáticos, reflejando la riqueza y diversidad de la región.
La vendimia se realiza buscando el momento exacto en el que la Gewürztraminer alcanza el mejor equilibrio entre intensidad aromática y frescura.
Tras un prensado suave, la fermentación se desarrolla bajo estricto control de temperatura para preservar toda la riqueza floral y frutal de la variedad.
Posteriormente el vino permanece sobre sus lías durante un breve periodo que aporta mayor volumen y estabilidad sin alterar su perfil aromático.
La elaboración persigue una idea muy clara: permitir que la variedad exprese todo su potencial sin perder elegancia ni precisión.
Pirineos Gewürztraminer acompaña especialmente bien mariscos, pescados blancos y quesos, donde su intensidad aromática encuentra un magnífico equilibrio.
También armoniza muy bien con verduras asadas y tapas, especialmente aquellas donde aparecen especias suaves o ligeros contrastes dulces y salados.
Es un vino perfecto para quienes disfrutan de blancos aromáticos con personalidad y gran capacidad de sorprender en la mesa.
La nariz resulta intensa y tremendamente seductora. Aparecen pétalos de rosa, flor de azahar, lichi, mango, piña madura y piel de naranja, acompañados por delicados recuerdos de jengibre, especias dulces y hierbas aromáticas.
En boca ofrece una entrada amplia y perfumada, sostenida por una acidez que aporta frescura y equilibrio. La fruta tropical y las notas florales llenan el paladar sin resultar excesivas, gracias a una textura limpia y una magnífica definición varietal.
La evolución en copa revela nuevos matices de cítricos maduros, fruta de hueso y un ligero fondo mineral que aporta profundidad.
Es una Gewürztraminer elegante, expresiva y muy fácil de disfrutar, donde la intensidad aromática nunca eclipsa la armonía del conjunto.
El precio original era: 22,00 €.20,99 €El precio actual es: 20,99 €.
El precio original era: 37,00 €.28,90 €El precio actual es: 28,90 €.
El precio original era: 19,00 €.10,90 €El precio actual es: 10,90 €.
