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TEMPERATURA DE SERVICIOBodega Louis Roederer es una prestigiosa maison de Champagne fundada en 1776 en Reims. Reconocida por su independencia y enfoque artesano, cultiva viñedos propios de excepcional calidad. Su estilo combina precisión, elegancia y profundidad, destacando cuvées icónicas como Cristal y colecciones que expresan pureza, equilibrio y carácter del terruño.
La filosofía de Louis Roederer se basa en el profundo respeto por el viñedo, la búsqueda de equilibrio natural y la expresión auténtica del terroir. Practican viticultura sostenible y biodinámica, priorizan la calidad sobre el volumen y elaboran champagnes precisos, elegantes y puros, donde la armonía y la identidad del vino son esenciales.
Viñedos ubicados en el corazón de la región de Champagne.
Clima continental fresco con lluvias moderadas durante todo el año
En el noreste de Francia, la prestigiosa D.O. Champagne da vida a los vinos espumosos más célebres del mundo. Bajo el clima fresco de la región y sobre suelos calcáreos únicos, se elaboran espumosos elegantes y complejos, símbolo de celebración, tradición y excelencia francesa.
Compuesta en un 54% por la cosecha 2019, Collection 244 es una oda al buen gusto y al hedonismo. El Chef de Cave escribe una nueva partidura cada vez, inspirándose en la tonalidad de la añada y añadiéndole los vinos de la Reserva Perpetua y los vinos de reserva criados en madera.
La Reserva Perpetua representa una parte significativa de la mezcla de Collection; es su punto de equilibrio y de frescura; un 36% en el caso de Collection 244. De forma paralela a esta Reserva Perpetua, se ha ampliado de un 10% la proporción de vinos de añadas anteriores y de parcelas jóvenes de la propiedad Crsital, criados en fudres de madera.
Ideal con mariscos finos como ostras, vieiras o langostinos, sushi y sashimi, tartar de pescado, carpaccio de vieira o platos ligeros de pescado blanco. También armoniza con aves suaves, queso fresco o cremoso y aperitivos elegantes. Su frescura y mineralidad realzan preparaciones delicadas y de sabor puro.
Champagne de color dorado y burbuja fina, con aromas profundos de frutas maduras, cítricos y sutiles toques ahumados y yodados. En boca es jugoso, envolvente y fresco, con textura golosa equilibrada por una efervescencia delicada y una marcada mineralidad. Final largo, salino y sabroso, realzado por el carácter del Meunier.
El precio original era: 45,00 €.39,00 €El precio actual es: 39,00 €.
El precio original era: 21,00 €.15,00 €El precio actual es: 15,00 €.
El precio original era: 23,00 €.13,00 €El precio actual es: 13,00 €.
