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VINO
DENOMINACIóN
PAíS
BODEGA
AñO
UVAS
VOLUMEN
GRADUACIóN
CARáCTER
Potencia
Acidez
Dulzura
Taninos
Afrutado
Envejecimiento
TEMPERATURA DE SERVICIO
MARIDAJE
Arroces
Pescados
Quesos| Año | Puntuación 1 | Puntuación 2 |
|---|---|---|
| 2023 | Medalla de Oro Gilbert & Gaillard | - |
| 2024 | 90 puntos Guía Peñín | - |
Bodega Pirineos es una de las grandes custodias del paisaje vitícola del Somontano. Nace del trabajo colectivo, del conocimiento acumulado durante generaciones y de una profunda conexión con la tierra que mira al Pirineo. Aquí el vino no es una moda ni un ejercicio de estilo: es territorio, memoria y continuidad.
En Bodega Pirineos el vino se entiende como un trabajo de equilibrio. Equilibrio entre tradición y técnica, entre experiencia y observación, entre fuerza y elegancia.
La viticultura se basa en el respeto al viñedo y en una selección rigurosa de parcelas. La enología es precisa, sin artificios innecesarios, con crianzas pensadas para acompañar al vino y no para dominarlo. Cada elaboración busca claridad, coherencia y una lectura sincera del Somontano. Sus vinos no pretenden deslumbrar desde el exceso, sino Son vinos de mesa, de conversación y de territorio; vinos que entienden la gastronomía como su lugar natural.
3404 Blanco nace en viñedos situados en diferentes zonas del Somontano, una región marcada por la influencia del Pirineo y por unas condiciones excepcionales para el cultivo de variedades blancas aromáticas.
Las parcelas se encuentran a diferentes altitudes y orientaciones, permitiendo trabajar cada variedad en los emplazamientos más adecuados para preservar frescura y expresión aromática.
Los suelos arcillo-calcáreos contribuyen a mantener equilibrio y estructura, mientras que la altitud favorece una maduración lenta y una excelente conservación de los aromas varietales.
El paisaje combina viñedos, bosques y pequeños pueblos que forman parte de la identidad cultural y agrícola del Somontano.
La combinación entre Chardonnay y Gewürztraminer encuentra aquí un entorno especialmente favorable para expresar frescura y complejidad aromática.
El clima del Somontano está profundamente condicionado por la proximidad del Pirineo. Las corrientes de aire procedentes de la montaña moderan las temperaturas y favorecen una maduración más lenta y equilibrada.
Las diferencias térmicas entre el día y la noche ayudan a preservar frescura, intensidad aromática y definición varietal, aspectos especialmente importantes para variedades como la Gewürztraminer.
La combinación entre influencias mediterráneas, continentales y pirenaicas genera un entorno muy favorable para la elaboración de vinos blancos expresivos y equilibrados.
La ventilación natural y las precipitaciones moderadas contribuyen además a mantener una excelente calidad sanitaria de la uva.
Todo ello permite elaborar vinos llenos de energía, frescura y personalidad.
La Denominación de Origen Somontano se sitúa al pie de los Pirineos, ofreciendo vinos con personalidad y carácter propio. Sus viñedos disfrutan de un clima singular, con contrastes de temperatura y suelos variados, que permiten elaborar vinos frescos, elegantes y aromáticos, reflejando la riqueza y diversidad de la región.
La elaboración de 3404 Blanco busca preservar el carácter varietal de cada uva y construir un vino donde la frescura y la expresión aromática sean protagonistas.
La vendimia se realiza en el momento óptimo para conservar intensidad aromática y equilibrio natural. Cada variedad se trabaja cuidadosamente para respetar sus características propias antes del ensamblaje final.
Las fermentaciones se desarrollan bajo condiciones controladas para mantener pureza aromática, precisión y limpieza varietal.
Posteriormente se realiza el ensamblaje que da lugar al carácter distintivo del vino, donde la elegancia de la Chardonnay y la expresividad de la Gewürztraminer encuentran un equilibrio muy atractivo.
3404 Blanco acompaña especialmente bien aperitivos, cocina asiática y pescados blancos donde su intensidad aromática encuentra un encaje natural.
También armoniza muy bien con mariscos, ensaladas y quesos suaves, gracias a su frescura y a su perfil floral y afrutado.
Es un vino ideal para terrazas, comidas informales y momentos donde la frescura y la capacidad de disfrute son protagonistas.
La nariz resulta intensa y muy atractiva. Aparecen flores blancas, lichis, fruta tropical, pera madura y cítricos frescos acompañados por delicados recuerdos florales que aportan personalidad y elegancia.
En boca muestra una entrada fresca y muy agradable, sostenida por una acidez viva que aporta dinamismo y longitud. La Chardonnay contribuye con equilibrio y volumen, mientras que la Gewürztraminer aporta exuberancia aromática y una marcada personalidad varietal.
A medida que evoluciona en copa aparecen notas de fruta de hueso, pétalos de rosa y pequeños recuerdos especiados que enriquecen el conjunto sin perder frescura.
Es un vino desenfadado y tremendamente expresivo, pensado para disfrutar de la fruta, de los aromas y de la capacidad gastronómica de los grandes blancos del Somontano.
El precio original era: 42,00 €.34,00 €El precio actual es: 34,00 €.
El precio original era: 34,00 €.24,90 €El precio actual es: 24,90 €.
