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VINO
DENOMINACIóN
BODEGA
UVAS
VOLUMEN
GRADUACIóN
Potencia
Acidez
Dulzura
Taninos
Afrutado
TEMPERATURA DE SERVICIOBodegas Paco García, situada en Murillo de Río Leza (La Rioja), es un proyecto familiar que ha sabido modernizar la tradición. Con un estilo honesto y cercano, sus vinos expresan la autenticidad del viñedo riojano desde una visión actual y accesible.
Paco García representa la nueva generación riojana: vinos con carácter, honestos y modernos, pero con raíces profundas. La Ponza Blanco Reserva es el resultado de un trabajo minucioso, de viñedos viejos y fermentación en barrica, buscando el equilibrio entre frescura y complejidad. Este vino demuestra que en Rioja los blancos también pueden envejecer con elegancia, mostrando la pureza del terruño con un estilo vibrante y contemporáneo.
Viñedo singular de cepas viejas en el paraje “La Ponza”, cultivado a unos 450 m de altitud. Suelos arcillo-calcáreos y pedregosos, con excelente drenaje y exposición sur, lo que permite maduraciones equilibradas y uvas de gran concentración.
Clima continental con influencia atlántica. Inviernos fríos, veranos cálidos y diferencias térmicas acusadas entre día y noche que aportan frescura y equilibrio al vino.
La Denominación de Origen Rioja es una de las grandes referencias del vino en España, un territorio donde tradición y conocimiento se han transmitido generación tras generación. Situada en el norte del país, a ambos lados del río Ebro, Rioja se caracteriza por la diversidad de sus suelos y por la influencia combinada de climas atlánticos, continentales y mediterráneos.
Esta variedad de condiciones permite elaborar vinos con perfiles muy distintos, desde los más frescos y ligeros hasta los más estructurados y complejos. La Tempranillo es la variedad protagonista, acompañada por otras uvas que aportan matices y equilibrio.
Pero si algo define a Rioja es su relación con el tiempo. Aquí la crianza en barrica y la evolución en botella forman parte esencial del estilo. Más allá de modas, Rioja representa una forma de entender el vino donde la elegancia, la armonía y la capacidad de guarda siguen teniendo un valor fundamental.
Vendimia manual de viñas viejas situadas en el paraje “La Ponza”. Fermentación lenta en roble francés a temperatura controlada, con batonnage periódico para mantener las lías en suspensión y aportar textura y complejidad.
Ideal con pescados grasos, mariscos al horno, risottos, quesos curados, aves asadas o platos de caza menor. Un vino gastronómico que brilla en la mesa por su versatilidad y profundidad.
Color amarillo dorado brillante con reflejos verdosos. En nariz muestra una compleja paleta aromática: fruta blanca madura, cítricos confitados, miel, flores secas y suaves notas de madera y vainilla. En boca es elegante, envolvente y con una acidez perfectamente equilibrada. Su textura cremosa y su final largo y mineral revelan un vino con alma y profundidad.
El precio original era: 40,00 €.34,90 €El precio actual es: 34,90 €.
El precio original era: 33,00 €.24,90 €El precio actual es: 24,90 €.
