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Marboré Cuvée

Marboré Cuvée 2022 es uno de los vinos más representativos de Bodega Pirineos. Un ensamblaje elegante y complejo donde Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Moristel y Parraleta expresan toda la riqueza del Somontano.

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Resumen Marboré Cuvée

VinoVINO
Vino Tinto
DenominaciónDENOMINACIóN
Somontano
PaísPAíS
España → Vinos de Aragón
BodegaBODEGA
Bodega Pirineos
AñoAñO
2022
UvasUVAS
Tempranillo
Merlot
Cabernet Sauvignon
Moristel
Parraleta
VolumenVOLUMEN
75 cl – Fillete
GraduaciónGRADUACIóN
14,5 %
CarácterCARáCTER
Elaboración cuidada, Perfil estructurado, Vino elegante, Vino gastronómico

Análisis

PotenciaPotencia
AcidezAcidez
DulzuraDulzura
TaninosTaninos
AfrutadoAfrutado
EnvejecimientoEnvejecimiento

NOTA DE CATA

Marboré Cuvée es una de las referencias históricas del Somontano. Un ensamblaje de cinco variedades donde la elegancia de las internacionales convive con el carácter único de Moristel y Parraleta, construyendo un vino complejo, equilibrado y profundamente ligado al territorio.
Icono TemperaturaTEMPERATURA DE SERVICIO
Se recomienda servir a 16–18 °C

CALIFICACIÓN

Vino de fincaVino de alturaArcillo-calcáreo
MaridajeMARIDAJE
Carnes rojas
Caza menor
Guisos
QuesosQuesos
Setas

Distinciones y puntuaciones

Premios y reconocimientos

AñoPuntuación 1Puntuación 2
2023Medalla de Oro Concurso Mundial de Brusela-
202491 puntos Guía Peñín-

Bodega Pirineos

Bodega Pirineos es una de las grandes custodias del paisaje vitícola del Somontano. Nace del trabajo colectivo, del conocimiento acumulado durante generaciones y de una profunda conexión con la tierra que mira al Pirineo. Aquí el vino no es una moda ni un ejercicio de estilo: es territorio, memoria y continuidad.

El alma detrás del vino

Filosofía y productor

En Bodega Pirineos el vino se entiende como un trabajo de equilibrio. Equilibrio entre tradición y técnica, entre experiencia y observación, entre fuerza y elegancia.

La viticultura se basa en el respeto al viñedo y en una selección rigurosa de parcelas. La enología es precisa, sin artificios innecesarios, con crianzas pensadas para acompañar al vino y no para dominarlo. Cada elaboración busca claridad, coherencia y una lectura sincera del Somontano. Sus vinos no pretenden deslumbrar desde el exceso, sino  Son vinos de mesa, de conversación y de territorio; vinos que entienden la gastronomía como su lugar natural.

El viñedo y su entorno

Marboré Cuvée nace de una selección de viñedos situados en diferentes zonas del Somontano, al pie de los Pirineos. La diversidad de altitudes, orientaciones y tipos de suelo permite trabajar cada variedad en las condiciones más adecuadas para expresar su carácter.

Una parte esencial de la personalidad del vino procede de la convivencia entre variedades internacionales perfectamente adaptadas al territorio y variedades históricas como Moristel y Parraleta, auténtico patrimonio vitícola del Somontano. Estas uvas locales aportan una identidad difícil de encontrar fuera de la región y contribuyen a diferenciar claramente el perfil del vino.

Los suelos arcillo-calcáreos favorecen el equilibrio y la complejidad, mientras que la altitud ayuda a conservar frescura y precisión aromática incluso en las añadas más cálidas.

El paisaje combina viñedos, bosques y pequeños pueblos donde la cultura del vino sigue formando parte de la vida cotidiana. Un entorno que aporta autenticidad y carácter a cada cosecha.

Clima

El Somontano disfruta de unas condiciones climáticas especialmente favorables para la elaboración de vinos de guarda. La influencia del Pirineo modera las temperaturas y aporta frescura incluso durante los meses más cálidos del verano.

Las importantes diferencias térmicas entre el día y la noche favorecen una maduración lenta y equilibrada, permitiendo conservar acidez, complejidad aromática y capacidad de evolución.

Las corrientes de aire procedentes de la montaña ayudan a mantener una excelente sanidad del viñedo y favorecen vendimias de gran calidad año tras año. La combinación de influencias mediterráneas, continentales y pirenaicas aporta una riqueza climática que se refleja claramente en la personalidad del vino.

Todo ello permite elaborar tintos profundos y elegantes donde potencia, equilibrio y frescura conviven de forma natural.

Denominación de Origen: Somontano

La Denominación de Origen Somontano se sitúa al pie de los Pirineos, ofreciendo vinos con personalidad y carácter propio. Sus viñedos disfrutan de un clima singular, con contrastes de temperatura y suelos variados, que permiten elaborar vinos frescos, elegantes y aromáticos, reflejando la riqueza y diversidad de la región.

Elaboración

Tipo de elaboración

  • Natural
  • Vegano
  • Orgánico

Método de vinificación

Marboré Cuvée se elabora a partir de una cuidadosa selección de Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Moristel y Parraleta procedentes de distintas parcelas del Somontano.

Cada variedad se vinifica por separado para preservar sus características individuales antes de realizar el ensamblaje definitivo. Este trabajo permite construir un vino complejo y equilibrado donde cada componente aporta una dimensión distinta al conjunto.

Las fermentaciones buscan preservar expresión aromática, estructura y capacidad de evolución, evitando extracciones excesivas que puedan comprometer la elegancia final del vino.

La elaboración persigue una idea muy clara: unir la elegancia de las variedades internacionales, la capacidad de adaptación del Tempranillo y la personalidad irrepetible de Moristel y Parraleta para construir un vino que solo puede nacer en el Somontano.

Maridaje

Marboré Cuvée acompaña especialmente bien carnes rojas, caza menor y guisos tradicionales donde su estructura y profundidad encuentran un encaje natural.

También armoniza magníficamente con setas y quesos curados, gracias a su equilibrio entre potencia, frescura y complejidad aromática.

Es un vino para disfrutar con calma alrededor de una buena mesa, permitiendo que evolucione y revele progresivamente toda la riqueza de matices que esconde la botella.

Nota de cata

La nariz muestra profundidad y armonía desde el primer momento. Aparecen notas de fruta negra madura, ciruela, cereza negra y cassis acompañadas por recuerdos de especias dulces, cacao fino, monte mediterráneo y ligeros matices balsámicos.

En boca presenta una estructura sólida y elegante. La Cabernet Sauvignon aporta profundidad y capacidad de evolución, mientras que Merlot añade suavidad y volumen. El Tempranillo contribuye con equilibrio, fruta y cohesión al conjunto. Moristel y Parraleta aportan frescura, personalidad y una identidad claramente vinculada al patrimonio vitícola del Somontano.

La evolución en copa revela matices de cedro, hierbas aromáticas, cacao y ligeros recuerdos minerales que enriquecen la experiencia sin romper la armonía.

Es un vino que combina perfectamente tradición y modernidad, mostrando una personalidad propia que trasciende las variedades que lo componen.

Opiniones de los clientes

★★★★☆4,8

1 opinión

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★★★★★

Por David Guillén Guelbenzu

Marboré Cuvée es uno de esos vinos que ayudan a entender por qué el Somontano ocupa un lugar tan especial dentro del vino español. Tiene estructura, profundidad y capacidad de evolución, pero también conserva una elegancia que invita a seguir disfrutándolo copa tras copa. Lo que más valoro de esta botella es cómo consigue integrar variedades muy diferentes sin perder identidad. Moristel y Parraleta aportan alma y territorio, mientras que el resto de variedades construyen un conjunto serio, equilibrado y tremendamente gastronómico. Es un vino que siempre agradece una buena mesa y algo de tiempo.
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